Gamba Roja Congelada

Desde Pescados y Mariscos Bayle nos aseguramos de surtir a nuestros clientes durante todo el año, la preciada gamba roja. Congelada con la mejor calidad posible, para que conserve el mismo sabor, textura y aspecto que la gamba roja recién capturada.

Nuestros clientes reciben el producto en cajas de 1.5 y 2 kilos aproximadamente. Formatos disponibles en todos los calibres.

Características de la Gamba Roja:

La gamba roja es de los mejores caladeros del Mediterráneo y Atlántico y posee un sabor espléndido ya sea cocida o  a la plancha.

Propiedades nutritivas:

Las gambas son un alimento rico en proteínas, vitaminas y minerales, así como bajo en grasas. Su nivel proteínico puede alcanzar los 21 gramos por cada 100 gramos de porción comestible (músculo), su valor energético es muy bajo, apenas del 2 al 5% de grasa (alimento semigraso), proporcionando entre 65 y 105 kilocalorías (dependiendo de la variedad), por cada 100 gramos. Los grupos de vitaminas que aportan las gambas son principalmente B y E, mientras que entre los minerales destacan el fósforo, calcio y hierro.